העלייה בפופולריות של מיץ נוני בשנים האחרונות עוררה סקרנות ניכרת סביב הפרי האקזוטי הזה. בעוד בתרבויות העתיקות מעריכים ומנצלים סגולות פרי הנוני במשך מאות שנים, בימינו גם הרפואה המודרנית מגלה את הפוטנציאל יוצא הדופן של הפרי הזה ושל המיץ שמופק ממנו, מיץ נוני.

מהו מיץ נוני?

נוני, ששמו הלטיני הוא Morinda citrifolia, הוא צמח שמקורו בצפון אוסטרליה ובדרום-מזרח אסיה. פרי הנוני ידוע גם בשמות תות עץ הודי, מורינדה גדולה ופרי הגבינה. בתרבויות המסורתיות של איי האוקיינוס השקט והשבטים הילידים באוסטרליה משתמשים בפרי הנוני בתור מזון ותרופה זה מאות שנים. 

עץ הנוני יכול להגיע לגובה של בין 3 ל-10 מטרים. אמנם בקיץ עץ הנוני מניב פירות בתדירות גבוהה יותר מאשר בחורף, אבל הוא מניב פרי במשך כל השנה.

לעתים קרובות יש לפרי הנוני צורה אובלית לא סדירה, עם קליפה חיצונית בצבע צהוב בהיר או שקופה למחצה. החלק הפנימי של הפרי הוא לעתים קרובות לבן, עם מרקם רך וזרעים בצבע חום כהה.

טעמו של פרי הנוני מתואר כטעם לא נעים, חריף מאוד או דומה לטעם של קיא או גבינה מקולקלת.

איך מייצרים מיץ נוני?

לעתים קרובות מייצרים מיץ נוני על-ידי הכנסת פירות נוני בשלים למכלים אטומים למשך חודשיים, כדי לאפשר תסיסה. ניתן להפיק מיץ נוני טרי על-ידי סחיטה פשוטה של הפרי. מיץ נוני מפירות נוני בשלים לעתים קרובות בהיר יותר, ואילו למיץ נוני מפירות שטרם הבשילו עשוי להיות צבע כהה יותר.

מאחר שבתרבויות המסורתיות משתמשים בפרי המעניין הזה במשך מאות שנים, אנשים רבים אולי תוהים במה מיץ נוני יכול להועיל.

במה מיץ נוני יכול להועיל? הנה 5 יתרונות שלו

בין היתרונות האפשריים של מיץ נוני תמיכה באיזון רמות הסוכר בדם, הפחתת דלקת וקידום רמות כולסטרול בריאות.

1. היתרונות לאיזון הסוכר בדם

סוכרת היא אחת מבעיות הבריאות המובילות בעולם. יותר מ-420 מיליון אנשים מכל רחבי העולם סובלים מהמחלה הזו. לפי מחקרים, ייתכן שיש למיץ נוני פעילות נגד סוכרת.

כך, מחקר אחד התמקד בהשפעה של מיץ נוני על 20 אנשים עם סוכרת סוג 2 שגם הקפידו על דיאטה עם צריכת פחמימות מוגבלת ונטלו תרופות נגד סוכרת ו/או אינסולין. טווח הגילים של המשתתפים היה 43 עד 77 שנה.

המשתתפים שתו מיץ נוני במינון של שני מיליליטרים (מ"ל) לקילוגרם (ק"ג) של משקל הגוף ביום. לאחר המחקר, אצל 14 מתוך 20 המשתתפים רמות הסוכר בדם היו נמוכות יותר. משתתף אחד הדגים ירידה ברמת הגלוקוז בצום בזמן שתיית מיץ נוני. עם זאת, הוא היה מטופל בשלוש תרופות שלא הצליחו להוריד את רמת הסוכר בדם שלו אל מתחת ל-180 מיליגרם (מ"ג) לדציליטר (ד"ל).

המחקר גילה גם עלייה ברמה הממוצעת של פפטיד C בדם אצל אנשים עם רמות נמוכות שלו בעבר. פפטיד C הוא חומר שמיוצר בלבלב ומשתחרר בכמויות שוות לצד אינסולין. מדידת הרמות של פפטיד C יכולה להעיד על ייצור האינסולין בלבלב.

מחקר תצפיתי אחר התמקד בשתי קבוצות אתניות שונות מפפואה-גינאה החדשה ובשיעור הסוכרת בשתי הקבוצות הללו. המחקר גילה כי שיעור הסוכרת באזור ונגליה היה גבוה יותר מאשר באזור קאלו. המחקר מצא שהאנשים מאזור קאלו נוטים לצרוך יותר גויאבה, במיוחד ניצני גויאבה, ומיץ נוני. המחקר גילה כי הפעילות של מיץ נוני בגוף דומה לפעילות אינסולין.

2. סגולות נוגדות דלקת

אמנם דלקת יכולה להוות מרכיב חיוני של תהליך הריפוי כשהגוף נפצע, אך דלקת כרונית עלולה לשבש את הבריאות הכללית. דלקת ארוכת-טווח נקשרת למחלות רבות שתורמות לקיצור תוחלת החיים, כמו מחלות לב וכלי דם, מחלות כליות כרוניות וסוכרת.

לפי מחקרים, ייתכן שמיץ נוני מכיל מרכיבים נוגדי דלקת עוצמתיים. בפרט, מחקר מבחנה אחד מצא כי מיץ נוני מכיל תרכובות נוגדות דלקת כמו חומצה אספּרוּלוֹסידית ורוּטין.

רוטין הוא פלבונואיד שדומה לקוורצטין, וייתכן שיש לו פעילות נוגדת דלקת. מחקר אנליטי מקיף אחד מצא כי רוטין יכול להפחית דלקת על-ידי הפחתת הרמות של ציטוקינים מעודדי דלקת, כמו גורם נמק גידולי אלפא ואינטרלוקין (IL)-6.

3. איזון רמות הכולסטרול

דיסליפידמיה היא הפרעה שבה יש רמות מוגברות של כולסטרול, טריגליצרידים או ליפידים (שומנים) אחרים בדם. היא עלולה לתרום להתפתחות מחלות לב וכלי דם, כמו יתר לחץ דם, התקף לב או שבץ.

מחקרים מצביעים על כך שמיץ נוני עשוי לסייע לאיזון רמות השומנים בדם. עישון סיגריות עלול לתרום לעקה חמצונית, לדלקת ולדיסליפידמיה. ניסוי קליני כפול-סמיות, בהקצאה אקראית ומבוקר-פלצבו אחד התמקד בהשפעות של מיץ נוני על רמות השומנים בנסיוב הדם בקרב מעשנים כבדים.

השתתפו במחקר 132 נבדקים ששתו מיץ נוני או מיץ פירות מדי יום במשך חודש אחד. כמות מיץ הנוני שהם שתו הייתה בין 29.5 מ"ל ל-188 מ"ל ביום.

המחקר מצא כי בקבוצה שקיבלה מיץ נוני, הרמות של כולסטרול, טריגליצרידים וחלבון מגיב C בדרגת רגישות גבוהה (hsCRP) בדם היו נמוכות יותר באופן משמעותי. HsCRP היא מולקולה שמעידה על דלקת בגוף. רמות גבוהות יותר של hs-CRP עשויות להצביע על סיכון גבוה יותר להתקף לב ולשבץ.

המחקר גם מצא כי הנבדקים בקבוצה שקיבלה מיץ נוני הדגימו עלייה ברמת ליפופרוטאין בעל צפיפות גבוהה (HDL), או הכולסטרול הטוב, וירידה ברמת ליפופרוטאין בעל צפיפות נמוכה (LDL), או הכולסטרול הרע. התוצאות הללו לא נצפו בקבוצת הפלצבו שקיבלה מיץ פירות.

4. סגולות אנטי-בקטריאליות

לפי מחקרים, ייתכן שיש לנוני סגולות אנטי-בקטריאליות רבות-עוצמה. כך, ניסוי קליני כפול-סמיות אחד בהקצאה אקראית התמקד בהשפעות של נוני על לישמניאזיס (שושנת יריחו).

לישמניאזיס היא מחלה שנגרמת על-ידי טפילים. לישמניאזיס נגרמת על-ידי עקיצה של זבובי חול נגועים, והיא שכיחה באזורים טרופיים מסוימים, בדרום אירופה ובמדינות מסוימות של מרכז ודרום אמריקה.

בני אדם יכולים לפתח שני סוגים של לישמניאזיס: עורית וקרבית (ויסצרלית). בין התסמינים האפשריים של לישמניאזיס עורית גבשושיות על העור שהופכות לכיבים, וגם נפיחות בבלוטות הלימפה.

בין התסמינים של לישמניאזיס קרבית בדרך כלל חום גבוה, כבד וטחול מוגדלים, ירידה במשקל ותוצאות חריגות בבדיקות דם.

המחקר מצא כי שימוש חיצוני במשחה עם נוני היה יעיל נגד לישמניאזיס עורית. המחקר ציין כי תוצאות חיוביות התקבלו אצל 80% מבין 40 המשתתפים.

מחקר מבחנה אחד שפך אור על מנגנון הפעולה האפשרי של מיץ נוני נגד זיהומים טפיליים. המחקר מצא כי מיץ נוני יכול להגביר את הייצור והשחרור של חנקן חד-חמצני בתוך התאים. העלייה בייצור של חנקן חד-חמצני עזרה לצמצם את מספרם של טפילי לישמניה בתאים.

5. פעילות נוגדת בחילות

אנשים רבים סובלים לעתים קרובות מבחילות והקאות אחרי ניתוח בהרדמה כללית. לפי מחקרים, ייתכן שיש לנוני פעילות מסוימת נגד בחילות שעשויה להועיל לאנשים שעברו ניתוח.

מחקר פרוספקטיבי, כפול-סמיות, מבוקר-פלצבו אחד בהקצאה אקראית התמקד בהשפעה של מתן תוספי נוני על מניעת בחילות והקאות אחרי ניתוח.

השתתפו במחקר 100 נבדקים בגיל בין 18 ל-65 שנה. המשתתפים קיבלו פלצבו או 150 מ"ג, 300 מ"ג או 600 מ"ג של תמצית נוני שעה אחת לפני הניתוח.

המחקר מצא שרק 48% מהנבדקים שקיבלו 600 מ"ג של תמצית נוני סבלו מבחילה במשך 6 השעות הראשונות מהניתוח, לעומת 80% בקבוצת הפלצבו.

תופעות הלוואי של מיץ נוני

בתרבויות של דרום-מזרח אסיה נהוג להשתמש במיץ נוני כתרופה זה מאות שנים. לכן, בדרך כלל הוא נחשב כבטוח לצריכה.

מחקר בטיחות קליני כפול-סמיות אחד התמקד בתופעות הלוואי האפשריות של צריכת מיץ נוני. המחקר נערך במשך 28 יום, והשתתפו בו נבדקים בריאים. נכללו במחקר 96 משתתפים שחולקו ל-4 קבוצות שקיבלו 0 מ"ל, 30 מ"ל, 300 מ"ל או 750 מ"ל של מיץ נוני מדי יום.

המחקר מצא שלא היה הבדל בתוצאות של בדיקות מעבדה או בממצאי האלקטרוקרדיוגרם (EKG) בין הקבוצות. לא דווחו במחקר תופעות לוואי משמעותיות.

אמנם צריכת מיץ נוני היא בטוחה בדרך כלל, אך צריכה מופרזת של מיץ נוני עלולה לגרום לתופעות לוואי אצל חלק מהאנשים. בין תופעות הלוואי האפשריות של מיץ נוני שלשול, קלקול קיבה ופגיעה בכבד.

מספר דיווחי מקרה ציינו כי צריכת מיץ נוני גרמה לפגיעה קצרת-טווח בכבד. הפגיעה בכבד חלפה לאחר הפסקת השימוש במיץ נוני. בדיווחי המקרה הללו, הקשר בין מיץ נוני לפגיעה בכבד היה חלש. המחקר הגיע למסקנה כי ייתכן שזו תופעה נדירה.

השורה התחתונה

בתרבויות המסורתיות של איי האוקיינוס השקט ודרום-מזרח אסיה משתמשים במיץ נוני זה מאות שנים, גם בתור מזון וגם בתור תרופה. ייתכן שיש למיץ נוני מגוון יתרונות בריאותיים. מסגולות פוטנציאליות לאיזון רמות הסוכר בדם ועד שמירה על רמות כולסטרול בריאות, מיץ נוני עשיר בחומרים מזינים שיכולים להשלים שגרת בריאות מאוזנת לכל הגוף.

הפניות:

  1. Algenstaedt P, Stumpenhagen A, Westendorf J. The Effect of Morinda citrifolia L. Fruit Juice on the Blood Sugar Level and Other Serum Parameters in Patients with Diabetes Type 2. Evid Based Complement Alternat Med. 2018;2018:3565427. Published 2018 Aug 6. doi:10.1155/2018/3565427
  2. Almeida-Souza F, de Souza Cda S, Taniwaki NN, et al. Morinda citrifolia Linn. fruit (Noni) juice induces an increase in NO production and death of Leishmania amazonensis amastigotes in peritoneal macrophages from BALB/c. Nitric Oxide. 2016;58:51-58. doi:10.1016/j.niox.2016.06.004
  3. Furman D, Campisi J, Verdin E, et al. Chronic inflammation in the etiology of disease across the life span. Nat Med. 2019;25(12):1822-1832. doi:10.1038/s41591-019-0675-0
  4. J. Yang, R. Paulino, S. Janke-Stedronsky, F. Abawi, Free-radical-scavenging activity and total phenols of noni (Morinda citrifolia L.) juice and powder in processing and storage,Food Chemistry, Volume 102, Issue 1,2007,Pages 302-308, ISSN 0308-8146, https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2006.05.020.(https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814606004122)
  5. Lee D, Yu JS, Huang P, et al. Identification of Anti-Inflammatory Compounds from Hawaiian Noni (Morinda citrifolia L.) Fruit Juice. Molecules. 2020;25(21):4968. Published 2020 Oct 27. doi:10.3390/molecules25214968
  6. LiverTox: Clinical and Research Information on Drug-Induced Liver Injury [Internet]. Bethesda (MD): National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases; 2012-. Noni. [Updated 2020 Mar 28]. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK548374/
  7. Muvhulawa N, Dludla PV, Ziqubu K, et al. Rutin ameliorates inflammation and improves metabolic function: A comprehensive analysis of scientific literature. Pharmacol Res. 2022;178:106163. doi:10.1016/j.phrs.2022.106163
  8. Owen PL, Martineau LC, Caves D, Haddad PS, Matainaho T, Johns T. Consumption of guava (Psidium guajava L) and noni (Morinda citrifolia L) may protect betel quid-chewing Papua New Guineans against diabetes. Asia Pac J Clin Nutr. 2008;17(4):635-643.
  9. Pappan N, Rehman A. Dyslipidemia. [Updated 2023 Jul 10]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2024 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK560891/
  10. Prapaitrakool S, Itharat A. Morinda citrifolia Linn. for prevention of postoperative nausea and vomiting. J Med Assoc Thai. 2010;93 Suppl 7:S204-S209.
  11. Sattar FA, Ahmed F, Ahmed N, Sattar SA, Malghani MA, Choudhary MI. A double-blind, randomized, clinical trial on the antileishmanial activity of a Morinda citrifolia (Noni) stem extract and its major constituents. Nat Prod Commun. 2012;7(2):195-196.
  12. TRADITIONAL NONI JUICE: Drip-extracted, fermented & aged, unadulterated. The Noni website - harvesting and processing - fruit juices. December 2006. https://www.ctahr.hawaii.edu/Noni/fruit_juices.asp
  13. Wang MY, Peng L, Weidenbacher-Hoper V, Deng S, Anderson G, West BJ. Noni juice improves serum lipid profiles and other risk markers in cigarette smokers. ScientificWorldJournal. 2012;2012:594657. doi:10.1100/2012/594657
  14. West BJ, Deng S, Isami F, Uwaya A, Jensen CJ. The Potential Health Benefits of Noni Juice: A Review of Human Intervention Studies. Foods. 2018;7(4):58. Published 2018 Apr 11. doi:10.3390/foods7040058
  15. West BJ, White LD, Jensen CJ, Palu AK. A double-blind clinical safety study of noni fruit juice. Pac Health Dialog. 2009;15(2):21-32.