Четыре полезных свойства масла со среднецепочечными триглицеридами
שמן MCT הוא מקור חזק של חומצות שומן. הוא יכול לתרום לירידה במשקל ולבריאות מערכת העיכול.
יש לשמן MCT מספר יתרונות בריאותיים, מהעלאת רמת האנרגיה ועד לשיפור העיכול. שמן MCT מכיל טריגליצרידים בעלי שרשרת באורך בינוני (ראשי התיבות באנגלית: MCT). אלה חומצות שומן שקשה למצוא בתזונה המערבית המסורתית. לאנשים שמעוניינים להגדיל את צריכת חומצות השומן כדאי להוסיף לתזונתם שמן MCT.
שמן MCT לעומת שמן קוקוס
במשך שנים רבות שמן קוקוס היה המקור הטוב ביותר של טריגליצרידים בעלי שרשרת באורך בינוני בשוק. MCT מהווים יותר מ-60% מחומצות השומן שמכיל שמן קוקוס. אבל בסופו של דבר מדענים למדו לבודד טריגליצרידים בעלי שרשרת באורך בינוני ולייצר שמנים עם ריכוז הרבה יותר גבוה של חומצות שומן חיוניות אלו.
היתרונות של שמן MCT
שמן MCT והרזיה
יש אנשים שמאמינים כי שמן MCT עוזר לרדת במשקל. זאת בגלל השפעתן החיובית של חומצות שומן אלו על חילוף החומרים. מאחר שהן קלות לעיכול ונספגות בקלות, הגוף מנצל אותן בתור מקור אנרגיה, במקום לאחסן אותן בתור רקמת שומן. שמן MCT גם מכיל נוגדי חמצון , מה שמפחית את הסיכון לעלייה במשקל.
רבים משתמשים במתכון של "קפה משוריין" כדי להשתמש בשמן MCT בתור תוסף להרזיה. המתכון הזה משלב קפה, שמן MCT וחמאה. מומלץ לשתות את המשקה הזה בכל בוקר במקום ארוחת בוקר. הוא עשוי לתרום לשיפור החדות המחשבתית ולצמצם התקפי רעב.
ייתכן שצריכה קבועה של שמן MCT מעניקה יתרונות דומים לאלה של דיאטה קטוגנית. הדיאטה הזו מגבילה את צריכת הפחמימות בתזונה ומאלצת את הגוף לייצר קטונים, תוצרי הלוואי הפיזיים של התהליכים שהופכים שומן לאנרגיה. שמן MCT עשוי לעודד ייצור קטונים בלי צורך בהגבלת צריכת פחמימות.
שמן MCT ואנרגיה
יש לחומצות שומן תפקיד חשוב במוח. הגוף זקוק לחומצות שומן כדי לשמור על חדות מחשבתית ועל ריכוז. מאחר ששמן MCT נספג בקלות כה רבה, הוא יכול לתת למוח "זריקת מרץ וחדות" מיידית. השתמשו בו בשילוב עם תוסף אנרגיה שמכיל קפאין או רסברטרול , להשגת רמות אנרגיה וריכוז מיטביים.
שמן MCT ובריאות מערכת העיכול
שמן MCT עוזר גם במקרים של בעיות עיכול, כי הוא מסייע לאזן את אוכלוסיית חיידקי המעי. הוא גם מקדם ספיגה של ויטמינים ומינרלים אחרים, וזה חיוני לבריאות מערכת העיכול. השפעתו תהיה חזקה במיוחד אם משלבים אותו עם תוספים לבריאות מערכת העיכול, כמו תוספים פרו-ביוטיים.
שמן MCT ובריאות הלב
השפעתו של שמן MCT על חילוף החומרים מפחיתה את הסיכון להשמנת יתר. זה, בתורו, מפחית את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם. יש לשמן הזה גם סגולות נוגדות דלקת שיכולות לתרום לבריאות הלב. נסו להשתמש בו לצד תוסף לבריאות הלב, כמו כמוסות שמן דגים באיכות פרמיום.
כתב ויתור: מרכז הבריאות הזה לא נועד לאבחן,,,