4 צעדים לבריאות מעי טובה יותר

מאת טאז בהטיה, ד"ר לרפואה

אתם ודאי מודעים לחשיבות התזונה ולהשפעתה על כל הגוף. אבל ייתכן שאינכם מודעים לתהליך עיכול המזון בגוף שלכם. התהליך עצמו חשוב, שכן מערכת העיכול אחראית לא רק לפירוק המזון, אלא גם לספיגת אבות מזון חשובים. לעתים קרובות מתעלמים מהחלק הזה, ומחקרים מראים שהוא יכול להוות זרז להתפתחות מחלות עיכול רבות, כמו תסמונת המעי הדולף, רפלוקס חומצי, תסמונת המעי הרגיז ומחלת קרוהן.  

מהם אנזימי עיכול?

אנזימי עיכול — חלקם מיוצרים באופן טבעי בלבלב — עוזרים לנו לפרק את המזון שאנו אוכלים למרכיבים קטנים יותר הניתנים לספיגה. אבל יש דרך אחרת לקבל את האנזימים החשובים — מהמזונות והצמחים שאנו אוכלים — ולאנזימים הללו יש תפקיד שונה. הם עוזרים לנו לספוג את אבות המזון החיוניים הנדרשים כדי לשמור על בריאות טובה. אם אתם אוכלים מעט מזונות מזינים, כמו פירות, ירקות וצמחים, ומצד שני בוחרים לאכול הרבה מזונות מעובדים, אז אתם לא מקבלים את אנזימי העיכול להם אתם זקוקים. הבעיה היא שללא האנזימים הללו הגוף משקיע יותר מדי אנרגיה כדי לעכל את המזון שאתם אוכלים, מה שמשאיר אתכם עייפים, תשושים ובעיקר "מודלקים" מבפנים. הדלקת הזאת תורמת להתפתחות של מחלות כרוניות רבות, כמו סוכרת, יתר לחץ דם ויתר שומנים בדם.  

מהי תסמונת המעי הדולף?  

מחסור באנזימי עיכול עלול לגרום לתסמונת המעי הדולף — תוצאה מצערת נוספת של דלקת כרונית במערכת העיכול. יש גורמים רבים שיכולים לגרום לתסמונת המעי הדולף, בהם סטרס, תרופות, תזונה לקויה או איכות מזון לקויה, אלכוהול, עישון או אפילו שינויים הורמונליים. תהיתם מה עומד מאחורי המונח "דולף"? בגדול, מעי בריא סופג את אבות המזון, אבל מעי שאינו בריא נותן לאבות המזון "לדלוף", וזה גורר תגובה דלקתית בגוף.  

6 צעדים לרפא את המעי

1. ההמלצות הכלליות שלי לריפוי של מעי דולף — וגם לשיפור של בריאות המעי באופן כללי — מתחילות מתזונה. לעתים קרובות אני ממליץ למטופלים לסלק גלוטן ומוצרי חלב מהתזונה, כי לפעמים הגוף מתקשה לפרק את החלבונים הללו, מה שמחמיר את הדלקת הקיימת ברירית המעי. עצה נוספת היא לצמצם צריכת אלכוהול וממתקים, שכן גם אלה פוגעים במעי. הקפידו לשתות לא יותר מארבע מנות אלכוהול בשבוע וצמצמו את הצריכה של סוכר מזוקק ל-40 גרם ביום לכל היותר.  
2. הוספת מזונות שמכילים אנזימי עיכול באופן טבעי היא אסטרטגיה נהדרת לשיפור של בריאות מערכת העיכול ולטיפול במעי דולף. כך, אבוקדו מכיל ליפאז, אנזים שעוזר לפרק שומנים, ואילו אננס  ופפאיה  עשירים בעמילאז, אנזים שמפרק עמילן. גם בננות וקיווי מכילים אנזימי עיכול, וגם  זנגביל  מסייע לעיכול.
3. תוספים מסוימים יכולים לעזור לרפא מעי דולף, כולל  תוספים פרו-ביוטיים, חיידקים חיים וגם  שמרים. אני ממליץ ליטול תוסף פרו-ביוטי איכותי כדי לתרום לאיזון המיקרוביום (הסביבה שבה אותם החיידקים משגשגים) ולשפר את העיכול ואת ספיגת אבות המזון בגוף. אני ממליץ לחפש תוספים עם מספר רב של מושבות (כ-20 מיליארד יחידות יוצרות מושבה).  
4. שתו  קומבוצ'ה,   משקה שעשיר בחיידקים פרו-ביוטיים! זה אחד המשקאות האהובים ביותר במשפחה שלי, אפילו הילדים אוהבים אותו! אפשר לקנות קומבוצ'ה מוכנה, או להכין אותה בבית. קפיר ללא חלב,  ציר עצמות וירקות מותססים הם מקורות תזונתיים נוספים של חיידקים פרו-ביוטיים.
5. L-גלוטמין  היא  חומצת אמינו  שהדגימה יעילות בריפוי של מעי דולף או בעיות ספיגה. הוספת 1-2 גר' של גלוטמין לשייק הבוקר האהוב עליכם היא דרך נוספת לשפר את בריאות מערכת העיכול.
6. לבסוף, נטילת תוספים עם  אנזימי עיכול  יכולה לתרום לשיפור בתהליך החיוני של ספיגת אבות מזון מהתזונה. בחרו בתוסף שמכיל את האנזימים עמילאז, ליפאז ופרוטיאז. יש תוספים של אנזימי עיכול שמכילים גם חומצה הידרוכלורית, HCL, כדי לתת תמיכה נוספת לעיכול המזון.

מצב המעי הוא המפתח לבריאות הכללית! מעיכול דרך פעילות מערכת החיסון ועד רמות האנרגיה והמאזן ההורמונלי, אם תקדישו את הזמן הנדרש כדי לשקם, לאזן ולהזין את המעי שלכם, זה יכול להשפיע על כל מערכות הגוף.