העדפתכם עודכנה עבור המפגש הזה. כדי לשנות את הגדרת החשבון לצמיתות, עברו אל
להזכירכם, ניתן לעדכן את המדינה או השפה המועדפות עליכם בכל עת ב
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
לחצו להצגת הצהרת הנגישות שלנו
משלוח חינם מעל ₪215.00
checkoutarrow

GERD: מה זה, אילו מזונות ותוספים יכולים לעזור, ועוד

56,918 צפיות

מבוסס הוכחות

iHerb פועלת בהתאם להנחיות קפדניות בנוגע למקורות המידע. היא שואבת ממחקרים שנבדקו על ידי עמיתים, מוסדות מחקר אקדמיים, כתבי עת רפואיים ואתרי תקשורת מוכרים. סמל זה מציין כי ניתן למצוא רשימה של מחקרים, משאבים ונתונים סטטיסטיים במקטע ההפניות בתחתית העמוד.

anchor-icon תוכן העניינים dropdown-icon
anchor-icon תוכן העניינים dropdown-icon

נקודות עיקריות

  • שורש הבעיה: GERD נגרם לעיתים קרובות כתוצאה מכשל מכני של הסוגר של הוושט, לאו דווקא מעודף חומצה.
  • תיקוני אורח חיים: אכילת ארוחות קטנות יותר, לעיסה יסודית ושינה על צד שמאל יכולים להפחית משמעותית את התסמינים.
  • גורמים תזונתיים: הימנעו מגרים נפוצים כמו מאכלים מטוגנים, שוקולד, קפאין ומשקאות מוגזים.
  • תוספי תזונה מובילים: אנזימי עיכול, DGL (ליקוריץ), מסטיק גאם ואלגינט (טיפול רפסודות) הן אפשרויות טבעיות מגובות מדעית להקלה.

מהו GERD?

המונח "החזר קיבתי-ושטי" (ראשי התיבות באנגלית: GERD) מתייחס לצרבת, הפרעות עיכול, כאבי בטן ותסמינים אחרים שנגרמים על-ידי החזר (זרימה כלפי מעלה) של תוכן הקיבה אל הוושט. בין המונחים הרפואיים בהם משתמשים לתיאור הפרעות העיכול האלה דיספפסיה פונקציונלית (FD) ודיספפסיה ללא כיב קיבה (NUD).

גישות נפוצות ל-GERD

התסמינים הנ"ל הם בין התלונות השכיחות ביותר בארה"ב, ועם זאת מספר מאמרי סקירה סיכמו כי "יעילות התרופות הקיימות בשוק היא לכל היותר מוגבלת". התרופות הפופולריות ביותר מסוג זה הן מעכבי חומצה, במיוחד מעכבי משאבת הפרוטונים (PPI). PPI עובדים על-ידי עיכוב של אחד מתהליכי העיכול החיוניים ביותר בגוף — הפרשת החומצה ההידרו-כלורית (HCl) בקיבה.

הבעיה היא שהחזר קיבתי בדרך כלל לא נגרם על-ידי חומציות-יתר בקיבה. לרוב הוא מתרחש בגלל אי-סגירה מלאה של השסתום השרירי המפריד בין הוושט לקיבה. כאשר זה קורה, תוכן הקיבה זורם (חוזר) למעלה, אל הוושט, מה שמוביל לגירוי ולכאב. תרופה מעכבת חומצה מנטרלת את החומצה שמכיל תוכן הקיבה, וכתוצאה מכך מונעת את הגירוי והכאב, אך זה לא מטפל בהחזר.

הבעיה עם חוסמי חומצה

אחת הבעיות של מעכבי החומצה היא שהם מעכבים את תהליך העיכול. הפרשת החומצה בקיבה מתחילה את עיכול החלבון וגם מייננת מינרלים וחומרים מזינים אחרים כדי לשפר את ספיגתם. ללא הפרשה מספקת של HCL בקיבה, הלבלב אינו מקבל את האות להפריש את אנזימי העיכול שלו, מה שמחמיר את חסימת ה-HCL על תפקוד העיכול. 

הפרשת החומצה בקיבה גם עוזרת להגן על הגוף מפני פולשים. החומרים המופרשים בקיבה יכולים לנטרל חיידקים, נגיפים ופטריות לפני שאלה יוכלו לגרום לזיהומים במערכת העיכול. עיכוב של ייצור חומצה בקיבה מגביר את הסיכון להפרעות עיכול, כולל זיהומים במערכת העיכול ודיסביוזיס (שיבוש של מיקרוביום המעי, כלומר אוכלוסיית החיידקים).

הגישה הטבעית לטיפול ב-GERD והפרעות עיכול כרוניות היא להתמקד בסיוע לעיכול, במקום לחסום את תהליך העיכול כדי להקל על התסמינים.

גורמים ל-GERD

גורמים תזונתיים נפוצים ל-GERD/NUD כוללים צריכת סוכר ופחמימות מזוקקות, קפה, עגבניות, פירות הדר, שוקולד, מאכלים מטוגנים, משקאות מוגזים ואלכוהול. 

אכילת יתר ושימוש בטבק הן גם סיבות שכיחות. 

שיטות עבודה מומלצות לטיפול ב-GERD

הצעד הראשון בטיפול בריפלוקס קיבה הוא להתמקד בהימנעות ממזונות וגורמי אורח חיים שיכולים לגרום לסוגר המפריד בין הוושט להירגע או לא להיסגר לחלוטין. 

במקרים רבים סילוק או צמצום של הגורמים הללו הוא כל מה שנדרש כדי להקל על תסמיני GERD. בין העצות הנוספות:

  • אכילת מנות קטנות יותר בארוחות.
  • לעיסה יסודית של האוכל.
  • אכילה רגועה בסביבה נינוחה.
  • הימנעות מאכילה בטווח של שעתיים מהשינה.
  • לישון על צד שמאל ולהרים את הגבהה בראש.

גם הפחתת סטרס שמבוססת על קשיבות (מיינדפולנס) יכולה להקל על תסמיני GERD ועל דירוגי איכות החיים. תרגול זה משלב מיינדפולנס מדיטציה, מודעות גוף, יוגה וכלים אחרים להפחתת מתח.

מזונות ל-GERD

מעבר למזונות מהם כדאי להתרחק, יש גם מזונות שיכולים להקל על GERD ולשפר את בריאות מערכת העיכול. בפרט, אכילת הדיאטה הים תיכונית  והגדלת צריכת מזונות פונקציונליים מסוימים מראים השפעות משמעותיות על בריאות. 

בניתוח מפורט אחד, אנשים שצרכו פרוביוטיקהפרה-ביוטיקה, פירות יער, רימון, שיבולת שועלגומי מסטיקו- כורכום הראו הפחתה משמעותית בבעיות במערכת העיכול.

להלן כמה עצות תזונתיות נוספות שיכולות לעזור במידה רבה:

  • שתיית מים בסיסיים (pH 8.8) אחרי ארוחה: השיטה הזו, במיוחד בשילוב עם הדיאטה הים-תיכונית, יכולה להעניק הגנה משמעותית מפני החזר תוכן קיבה לוושט ולגרון (בית הקול). אפשר להכין מים בסיסיים לבד, על-ידי הוספת מיץ שנסחט מפלחי לימון טריים לכ-240 מ"ל מים.
  • מיץ אלוורה: יש למיץ או סירופ של אלוורה השפעה מרפאה על רירית הוושט והקיבה ב-GERD.
  • סילוק גלוטן: יש אנשים שגילו כי הצרבת וההחזר החומצי שלהם נעלמים אחרי שהם מפסיקים לאכול גלוטן.
  • מסטיק ללא סוכר לאחר הארוחות: לעיסת מסטיק ללא סוכר מגרה את בלוטות הרוק בפה לייצר רוק שמדלל ביעילות כל חומצה שעלולה לחזור לוושט. ההשפעה הזו יכולה לעזור להיפטר מהתסמינים הקשורים לצרבת ולהחזר חומצי.

התוספים הטובים ביותר ל-GERD

יש פתרונות טבעיים רבים נוספים להפרעות עיכול, צרבת והחזר חומצי. להלן כמה הצעות שגם עשויות לעזור.

הידרוכלוריד

קלקול קיבה יכול לנבוע מסיבות רבות, כולל הן הפרשת חומצה מוגברת והן הפרשת חומצה מופחתת. 

רוב הרופאים בעלי אוריינטציה תזונתית מאמינים כי במקרים רבים של הפרעות עיכול הסיבה האמיתית היא מחסור בחומצה, ולא עודף חומצה. וכאן תוספת של HCL יכולה להביא להקלה עבור רבים.     בדרך כלל אם צרבת, בטן תפוחה, אי-נוחות בטנית והצטברות גזים מופיעות תוך 15-30 דקות מאכילה, אז הסיבה היא מחסור ב-HCl. לכן, אספקת HCL או חומצות חלשות יותר, כמו אלו הנמצאות בחומץ תפוחים, יכולה לעזור.    

אם תסמינים כמו הצטברות גזים או בטן תפוחה מופיעים כעבור 45 דקות אחרי ארוחה, בדרך כלל זה מעיד על מחסור באנזימי העיכול המופרשים על-ידי הלבלב. זכרו כי HCl מהקיבה היא שגוררת את הפרשת אנזימי הלבלב. נטילת HCL יכולה לעיתים קרובות להוביל גם לשחרור משופר של אנזימי לבלב. 

אנזימי עיכול

תוספת של אנזימי עיכול היא בדרך כלל הגישה הטובה ביותר לשיפור העיכול כאשר אין הפרשה מספקת של אנזימים מהלבלב. בפרט, תכשירים עם אנזימים מרובים ממקורות צמחיים הם המועילים ביותר, שכן יש להם פוטנטיות גבוהה יותר וטווח פעילות רחב יותר בהשוואה לאנזימים מן החי. באשר למינון, הקפידו על ההוראות המופיעות על התווית.

כורכומין

כורכומין, הפיגמנט הצהוב מכורכום, הדגים תועלת משמעותית מבחינת הקלה על הפרעות עיכול. מחקר הראה כי 500 מ"ג של כורכומין ארבע פעמים ביום הניב תוצאות טובות יותר מתרופה פופולרית לחסימת חומצה. 

DGL

ופלים ללעיסה DGL : תמצית שורש ליקוריץ ספציפית זו מועילה לבעיות עיכול ויעילה מאוד בריפוי רירית מערכת העיכול, כולל הוושט והקיבה.     היא גם מצוינת לריפוי כיבים בפה או אפטות.

גומי מסטיק

מסטיק גומי הוא מוצר טבעי משרף עץ המסטיק. בניסוי אקראי ומבוקר-פלצבו אחד 77% מהאנשים עם דיספפסיה שלקחו גומי מסטיק במינון של 350 מ"ג שלוש פעמים ביום במשך 3 שבועות הדגימו שיפור בתסמינים כמו צרבת, הפרעות עיכול וכאבים ברום הבטן.

טיפול ברפסודת אלגינט

לבסוף, אם ההחזר החומצי נובע מגורמים מכניים, כמו בקע סרעפתי, השמנת יתר או הריון, טיפול עם "רפסודת אלגינט" יכול לעזור. אלגינט הוא סיב תזונתי שמייצר מרקם ג'ל. הוא מצוי באצות חומות. שילוב של אלגינט עם סידן פחמתי מגיב עם חומצת הקיבה ומייצר בועות של פחמן דו-חמצני שנלכדות בג'ל האלגינט, מה שגורם לו לצוף על פני תוכן הקיבה. זה דומה לרפסודה שיושבת בחלק העליון של הקיבה ומשמשת כמחסום פיזי שמונע החזר קיבתי. תהליך יצירת הרפסודה לוקח פחות מדקה, והרפסודה יכולה לשרוד בקיבה במשך עד ארבע שעות ולהעניק הגנה ארוכת-טווח. ככל שהקומפלקס של אלגינט עובר לאורך מערכת העיכול, הוא מתנהג כמו סיבים תזונתיים אחרים, עד שהוא בסופו של דבר מופרש מהגוף.

יעילותם של תכשירים שמייצרים רפסודת אלגינט כטיפול נגד החזר חומצי הוכחה ביותר מתריסר מחקרים כפולי-סמיות ומטא-אנליזות מדוקדקות. אין תופעות לוואי ידועות עם פורמולות אלגינט רפסודה, וגם לא ידועות אינטראקציות בין תרופתיות. הם בטוחים לשימוש גם במהלך הריון.

מקורות:

  1. Tian L, Huang C, Fu W, Gao L, Mi N, Bai M, Ma H, Zhang C, Lu Y, Zhao J, Zhang X, Jiang N, Lin Y, Yue P, Yuan J, Meng W. Proton pump inhibitors may enhance the risk of digestive diseases by regulating intestinal microbiota. Front Pharmacol. 2023 Jul 17;14:1217306.
  2. Fox M, Gyawali CP. Dietary factors involved in GERD management. מחקר קליני של שיטות עבודה מומלצות בגסטרואנטרולוגיה. פברואר-מרץ 2023;62-63:101826. 
  3. Chandran S, Raman R, Kishor M, Nandeesh HP. The effectiveness of mindfulness meditation in relief of symptoms of depression and quality of life in patients with gastroesophageal reflux disease. כתב העת ההודי גסטרואנטרול. פברואר 2019;38(1):29-38.
  4. Elmaliklis IN, Liveri A, Ntelis B, et al. Increased Functional Foods' Consumption and Mediterranean Diet Adherence May Have a Protective Effect in the Appearance of Gastrointestinal Diseases: A Case⁻Control Study. Medicines (Basel). 2019 Apr 9;6(2):50.
  5. Zalvan CH, Hu S, Greenberg B, Geliebter J. A Comparison of Alkaline Water and Mediterranean Diet vs Proton Pump Inhibition for Treatment of Laryngopharyngeal Reflux. JAMA Otolaryngol Head Neck Surg. 2017 Oct 1;143(10):1023-1029.
  6. Panahi Y, Khedmat H, Valizadegan G, Mohtashami R, Sahebkar A. Efficacy and safety of Aloe vera syrup for the treatment of gastroesophageal reflux disease: a pilot randomized positive-controlled trial. J Tradit Chin Med. 2015 Dec;35(6):632-6.
  7. Moazzez R, Bartlett D, Anggiansah A. The effect of chewing sugar-free gum on gastroesophageal reflux. J Dent Res. 2005 Nov;84(11):1062-5. 
  8. Howden CW, Hunt RH. Spontaneous hypochlorhydria in man: possible causes and consequences. Digestive Diseases 1986;4(1):26–32.
  9. Kongkam P, Khongkha W, Lopimpisuth C, et al. Curcumin and proton pump inhibitors for functional dyspepsia: a randomised, double blind controlled trial. BMJ Evid Based Med. 2023 Sep 11:bmjebm-2022-112231.
  10. Raveendra KR, Jayachandra, Srinivasa V, et al. An Extract of Glycyrrhiza glabra (GutGard) Alleviates Symptoms of Functional Dyspepsia: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Evid Based Complement Alternat Med. 2012;2012:216970.
  11. Dabos KJ, Sfika E, Vlatta LJ, Frantzi D, Amygdalos GI, and Giannikopoulos G. Is Chios mastic gum effective in the treatment of functional dyspepsia? A prospective randomised double-blind placebo-controlled trial. J Ethnopharmacol 2010;127(2):205-209.
  12. Leiman DA, Riff BP, Morgan S. Alginate therapy is effective treatment for GERD symptoms: a systematic review and meta-analysis. Dis Esophagus. 2017;30(5): 1–9.

​כתב ויתור:​ מרכז הבריאות הזה לא נועד לאבחן,,, ​הצג עוד

מאמרים קשורים

הצג הכל

Article Icon
הינטוניה לטיפלורה: מה זה, מתן תמיכה ברמת הסוכר בדם ועוד

הינטוניה לטיפלורה: מה זה, מתן תמיכה ברמת הסוכר בדם ועוד

מאת טרי למרונד
Article Icon
שמן קריל: מה זה + 12 יתרונות מגובים מדע

שמן קריל: מה זה + 12 יתרונות מגובים מדע

מאת ד"ר מייקל מוריי, נטורופת מוסמך‎
512,901 צפיות
Article Icon
ניקוי קנדידה: מה זה + התוספים הטובים ביותר לתמיכה

ניקוי קנדידה: מה זה + התוספים הטובים ביותר לתמיכה

מאת גאניה אייט-גזאלה, PhD
10,078 צפיות