תוכן העניינים
תוכן העניינים
זה אלפי שנים משתמשים בפטריות כמזון וכתרופה. לאחרונה הן מעוררות התעניינות רבה בקהילת המחקר, בזכות היתרונות הפוטנציאליים הייחודיים שלהן. שלושת סוגי הפטריות בהם משתמשים ברפואה הסינית המסורתית — ריישי, רעמת האריה וקורדיספס — הם רק כמה מסוגי הפטריות שמעוררים עניין.
פטריית Ganoderma lucidum, הידועה בשם ריישי, היא פטרייה נפוצה בה משתמשים ברפואת הצמחים הסינית. פטרייה זו גדלה על עצים חיים או מתים ויוצרת מבנים עגולים, מורכבים ודמויי מדף. בדרך כלל משתמשים בריישי לחיזוק מערכת החיסון או לשיפור הבריאות הכללית. פטריית ריישי מכילה רב-סוכרים (שרשראות ארוכות של מולקולות סוכר שונות) וטריטרפנוֹאידים (מולקולות המשמשות כתחילנים לתרכובות סטרואידיות), לצד מרכיבים נוספים האחראים לרבים מהיתרונות הפוטנציאליים של שימוש בפטריית ריישי.
הודגם כי גם לרב-סוכרים וגם לטריטרפנוֹאידים שמכילה פטריית ריישי יש השפעה נוגדת חמצון העוזרת להתגונן מפני רדיקלים חופשיים. רדיקלים חופשיים הם מולקולות של חמצן פעיל עם אלקטרונים חופשיים שעלולות לפגוע בתאים וברקמות. נוגדי חמצון מנטרלים את הרדיקלים החופשיים על-ידי תרומת אלקטרונים שמייצבים אותם והופכים אותם לתרכובות בלתי מזיקות. התהליכים הרגילים המתרחשים בגוף יכולים להביא לייצור רדיקלים חופשיים. נוגדי חמצון נדרשים כדי למנוע מהרדיקלים החופשיים לגרום נזקים. נמצא כי טריטרפנוֹאידים הם בין נוגדי החמצון החזקים ביותר מבין התרכובות המצויות בפטריית ריישי.
מחקר בבני אדם מצא כי יש לתוספי ריישי סגולות של עיכוב הזדקנות, בזכות ההשפעה נוגדת החמצון שלהם. נראה כי תוספי ריישי גם מחזקים את הכבד, כאשר בדיקות הדמיה הדגימו היעלמות של כבד שומני במקרים קלים.
טרשת עורקים היא תהליך של היווצרות רבדים טרשתיים בכלי דם. זה עלול להוביל לחסימת כלי הדם ולמחלות לב. רדיקלים חופשיים משפיעים על התפתחות של טרשת עורקים ותורמים לפגיעה בדפנות כלי הדם. הודגם כי יש לתוספי ריישי סגולות נוגדות חמצון גם עבור מטופלים עם כאבים בחזה על רקע מחלת לב וגם עבור אנשים בסיכון למחלות לב. אמנם השפעה זו לא הוכחה, אבל ייתכן שהיא עשויה לתרום להאטה בתהליך ההתפתחות של טרשת עורקים בקרב חולים עם מחלות לב.
נראה כי כמה מההשפעות המרכזיות של הרב-סוכרים שמכילה פטריית ריישי הן על מערכת החיסון. מחקר בבני אדם עם מחלות כרוניות גילה תגובה חיסונית מוגברת כתוצאה מנטילת תוסף עם רב-סוכרים מריישי. מחקר דומה גם הדגים מגמות מרובות לכיוון של חיזוק מערכת החיסון, גם אם הן לא הגיעו לרמה של מובהקות לאחר 12 שבועות.
סקירת מחקרים בתרביות תאים ובבעלי חיים גילתה שיש לריישי השפעות רבות על תפקוד מערכת החיסון. כך, יש לפטריית ריישי השפעה ממריצה על תפקוד תאי הדם הלבנים, והיא מקדמת או מחזקת סוגים שונים של תאי דם לבנים. נצפו גם שינויים בביטוי של ציטוקינים, מולקולות האיתות המשמשות במערכת החיסון. נראה כי השינויים האלה מקדמים תגובה חיסונית מוגברת, ומחקרים מסוימים גילו גם השפעה נוגדת דלקת.
מתן ריישי בשילוב עם תכשיר צמחי סיני אחר, סאן מיאו מאן, הדגים תועלת משמעותית עבור מטופלים על דלקת מפרקים שגרונית. כך, חלה ירידה של 21% בדירוגי הכאב וירידה של 18% בדירוג המחלה הכללי. אמנם לעתים קרובות טוענים כי השפעתן של פטריות לחיזוק מערכת החיסון עלולה להביא להחמרה במחלות אוטו-אימוניות, כמו דלקת מפרקים שגרונית, אבל המחקר הזה הדגים השפעה הפוכה, כאשר פטריית ריישי הביאה לירידה בכאב ולשיפורים במצב הכללי.
מחקר בהשתתפות מטופלים עם נגעי נגיף הפפילומה האנושי בפה, הנגיף שגורם ליבלות באברי המין, גילה פינוי של הנגיף בשיעור של 88% כתוצאה מנטילת שילוב של פטריית ריישי ופטריית זנב הודו במשך חודשיים, בהשוואה לפינוי בשיעור של 5% בלבד בקבוצת ההשוואה. קרוב לוודאי שהשפעתה של פטריית הריישי לחיזוק מערכת החיסון היא שהביאה לפינוי הנגיף.
אמנם מחקרים רבים גילו כי פטריית ריישי מגינה על הכבד, אבל שני דיווחי מקרה על שימוש באבקת פטריות העלו חששות לפגיעה פוטנציאלית בכבד. באופן מסורתי, השתמשו בתמצית מימית של פטריית ריישי, מעין חליטת פטריות. לפי שני דיווחי המקרה על רעילות לכבד אצל מטופלים שעברו מתמצית מימית לאבקת פטריות ריישי שלמות, ייתכן שיש מקום לחשש משימוש במוצרים מפטריות ריישי שלמות. ככל הנראה, משיקולי בטיחות עדיף להשתמש בתמצית מימית של פטריית ריישי, כפי שהומלץ בעבר.
פטריית Hericium erinaceus, הידועה בשם רעמת האריה, היא פטרייה עם מראה ייחודי. השם הזה ניתן לה כי היא מזכירה את רעמת האריה. כמו לפטריית ריישי, גם לרעמת האריה יש היסטוריה ארוכה של שימוש ברפואה הסינית, בדרך כלל להמרצת הגוף ולשיפור העיכול. אמנם גם רעמת האריה, כמו כל הפטריות, מכילה רב-סוכרים שיכולים להמריץ את מערכת החיסון, אבל בתקופה האחרונה המחקרים על רעמת האריה התחילו להתמקד בסגולותיה לבריאות המוח ומערכת העצבים המרכזית.
דיכאון וחרדה: במחקר קטן בהשתתפות נשים לאחר חידלון וסת, מתן תוסף של רעמת האריה הביא לשיפור גם בתסמיני הדיכאון וגם בתסמיני החרדה. מחקר בהשתתפות נבדקים עם עודף משקל גילה כי נטילת תוסף עם רעמת האריה מביאה לשיפור בתסמיני דיכאון וחרדה בהפרעות מצב רוח, לצד שיפור בשינה. במחקר זה חומרת התסמינים אצל כל המטופלים שקיבלו את התוסף עם רעמת האריה ירדה מבינונית לנמוכה. יתר על כן, מחקר בהשתתפות סטודנטיות גילה כי תמצית רעמת האריה עשויה גם להקל על חרדה ולשפר את איכות השינה.
ירידה קוגניטיבית ושיטיון: חקרי מקרים על טיפול בירידה קוגניטיבית, מצב הקודם לשיטיון, מצביעים שיש לרעמת האריה תועלת בתחום זה. כך, גבר בן 86 עם ירידה קוגניטיבית קלה ודיכאון ממושך קיבל תחילה טיפול תרופתי שלא הניב תועלת. לאחר מכן, הוא טופל בתמצית רעמת האריה, בתור טיפול אלטרנטיבי. לאחר שישה חודשים הדיכאון והירידה הקוגניטיבית של המטופל נעלמו לחלוטין.
ניסוי קטן בו השתמשו בפטריית רעמת האריה לטיפול בירידה קוגניטיבית הדגים שיפור משמעותי אצל 71.4% מהמטופלים בקבוצת הטיפול, בהשוואה ל-6.7% בלבד בקבוצת הפלצבו. מחקר שנערך ביפן הדגים שיש לתוספי רעמת האריה תועלת לשיפור התפקוד הקוגניטיבי.
מספר מחקרים נוספים בבעלי חיים מצביעים שיש לרעמת האריה פוטנציאל כטיפול לירידה קוגניטיבית ושיטיון. אמנם הניסויים שנערכו בבני אדם הם ניסויים קטנים, אבל הנתונים הקיימים מצביעים על כך שיש לרעמת האריה פוטנציאל לשמש כטיפול להאטה של ירידה קוגניטיבית מוקדמת, לכל הפחות.
גסטריטיס אטרופית היא דלקת כרונית ברירית הקיבה. לעתים קרובות היא גורמת לירידה בתפקוד מערכת העיכול, ותיתכן גם הצטלקות של רקמות. מטופלים עם גסטריטיס אטרופית קיבלו טבליות עם רעמת האריה או פלצבו במשך שלושה חודשים. 63% מהמטופלים שקיבלו את תוסף רעמת האריה לא סבלו מכאבים בסוף הטיפול, בהשוואה ל-36% בקבוצת הפלצבו. אנדוסקופיה, בדיקה בה משתמשים בצינור גמיש כדי לצפות בקיבה, הדגימה שיפור ברקמות אצל 52% מהמטופלים שנטלו את תוסף רעמת האריה, בהשוואה ל-8% בלבד בקבוצת הפלצבו.
נראה כי יש לרעמת האריה יתרונות פוטנציאליים נוספים למערכת העיכול. בניסוי בבני אדם הודגם כי יש לרעמת האריה השפעה חיובית על אוכלוסיית החיידקים של מערכת העיכול, החיידקים המועילים המצויים לאורך המעי הגס והדק. קרוב לוודאי שהשינויים החיוביים באוכלוסיית החיידקים והשפעות נוגדות דלקת אחרות של רעמת האריה הם הסיבה לכך שגם מספר מחקרים בבעלי חיים הדגימו תועלת פוטנציאלית לטיפול במחלות מעי דלקתיות.
באופן כללי, מאמינים כי פטריות ממריצות את פעילות מערכת החיסון בזכות תכולת הרב-סוכרים שלהן. אמנם אין הרבה נתונים על רעמת האריה מניסויים בבני אדם, אבל עדויות טרום-קליניות עדיין מצביעות על תועלת פוטנציאלית.
מחקר על תמציות שונות של רעמת האריה העריך את השפעתה של הפטרייה הזו לוויסות מערכת החיסון. המחקר הדגים פוטנציאל לחיזוק מערכת החיסון. עורכי המחקר גורסים כי רעמת האריה עשויה לשמש כתוסף תזונה לוויסות מערכת החיסון.
השפעתה של רעמת האריה לחיזוק מערכת החיסון נחקרה גם בעכברים. הודגם שיפור בתפקוד של תאי מערכת החיסון ובייצור נוגדנים. נראה כי ההשפעה הזו מגיעה בעיקר מוויסות מערכת החיסון דרך מערכת העיכול.
בדומה לריישי ולרעמת האריה, גם לקורדיספס יש היסטוריה ארוכה של שימוש ברפואה הסינית והטיבטית. גם הפטרייה הזו מכילה רב-סוכרים שלפי ההערכות אחראים לפחות לחלק מהתועלת הבריאותית שלה. לפי הרפואה הסינית המסורתית, פטריית קורדיספס יכולה להמריץ את הריאות והכליות.
פטריית קורדיספס היא פטרייה חריגה מבחינה מסוימת: הנבגים שלה גדלים כטפילים בתוך חרקים, עד שהם בסופו של דבר יוצאים מגופם של החרקים. מינים שונים של פטריית קורדיספס גדלים בחרקים שונים. פטריית Cordyceps sinensis, אחד המינים הנפוצים המשמשים למטרות רפואיות, גדלה פרא בזחלים.
מייחסים לפטריית קורדיספס יתרונות פוטנציאליים רבים. לאט-לאט מצטברים גם מחקרים שמאששים את אותם היתרונות. מעריכים שיש לקורדיספס סגולות מעכבות הזדקנות. מחקרים שנערכו בעכברים ובעכברושים גילו שיפור בתפקוד המוח, בתפקוד המיני ובמערכות נוגדי חמצון.
נבחן שימוש בקורדיספס להשגת שיפור ברמות האנרגיה ובביצועים ספורטיביים. מחקר קטן בקרב גברים עם אורח חיים יושבני גילה שיפור בייצור האנרגיה וירידה בתגובת הסטרס במהלך ולאחר ריצה מאומצת. מחקר שנערך בקרב קשישים בריאים גם הדגים שיפורים בביצועים בפעילות גופנית לאחר נטילת קורדיספס. נוסף על כך, ניסוי בו שילבו קורדיספס עם רודיולה, צמח נוסף הידוע בזכות שיפור ביצועים ספורטיביים, גילה שיפור בפעילות גופנית בגובה רב. עם זאת, מחקרים אחרים על קורדיספס לא הצליחו לאשש את התוצאות המצביעות על שיפור בביצועים בפעילות גופנית.
קיימת גם מסורת של שימוש בקורדיספס לתמיכה בכליות. מחקרים חדשים, רובם מסין, מצביעים לכל הפחות על תועלת מסוימות עבור מחלות כליות שונות. סקירת מחקרים גילתה שיפור בתפקוד הכליות וירידה בסיבוכים כאשר שילבו קורדיספס עם הטיפול המקובל למחלות כליות כרוניות. עורכי המחקר הזהירו מפני ייחוס משקל רב לתוצאות, שכן איכותם של רוב המחקרים היא נמוכה.
בדומה לפטריות אחרות, נראה שיש לפטריית קורדיספס תועלת לתפקוד מערכת החיסון. מחקר שנערך בעכברים הביא להפעלת מקרופאגים, סוג של תאי דם לבנים שמגבירים שחרור של גורמי גדילה עבור תאי דם לבנים אחרים. מחקרים אחרים הדגימו שיפור בתפקוד של תאי מערכת החיסון, כולל מקרופאגים ותאי הרג טבעי.
ישnbsp;לפטריותnbsp;מגוון מלהיב של שימושים ויתרונות פוטנציאליים. אמנם המחקר בתחום זה במידה רבה עדיין נמצא בחיתוליו, אבל חלק מהמחקרים האחרונים מצביעים על פעילות לחיזוק מערכת החיסון, פעילות נוגדת חמצון ויתרונות נוספים.
הפניות:
כתב ויתור: מרכז הבריאות הזה לא נועד לאבחן,,,
מרכז הבריאות הזה אינו מתכוון לספק אבחון, טיפול או ייעוץ רפואי. הצג עוד. התוכן המופיע במרכז הבריאות הזה הוא למטרות מידע בלבד. יש להתייעץ עם רופא או איש מקצוע אחר בתחום הרפואה לגבי כל אבחון או אפשרויות טיפול רפואיות או הקשורות לבריאות. אין לראות במידע במרכז הבריאות הזה תחליף לייעוץ של איש מקצוע בתחום הרפואה. הטענות שהושמעו לגבי מוצרים ספציפיים כחלק ממרכז הבריאות הזה אינן מאושרות לאבחון, טיפול, ריפוי או מניעת מחלות
.
