קפאין בטיפוח העור: פעילות נוגדת חמצון, פעילות נוגדת דלקת ועוד

כמה אתם אוהבים את הקפה של הבוקר? אם אתם חובבי קפה כמוני, אז יש לי חדשות טובות בשבילכם. קפאין הוא לא רק דרך נהדרת להמריץ את המוח. הוא יכול להמריץ גם את העור שלכם! 

קפאין הוא ממריץ פופולרי, אותו צורכים מיליוני אנשים בכל רחבי העולם. קפאין הוא תרכובת טבעית המצויה בקפה, בתה ובצמחי מאכל נוספים. הוא שייך לקבוצת תרכובות הידועות בשם מתילקסנתינים. התרכובות הללו מוּכּרות בזכות ההשפעה הממריצה שלהן. 

צריכת קפאין מביאה לחסימת הפעילות של אדנוזין, המוליך העצבי האחראי לתחושת עייפות וישנוניות. זה מגביר את הערנות והצלילות המחשבתית, ובגלל זה רבים מתחילים את היום מקפה. 

אמנם רוב האנשים מכירים בעיקר את השפעתו של קפאין על המוח, אבל רבים מאתנו לא מודעים לתועלת הפוטנציאלית שלו לעור. בשנים האחרונות קפאין מסתמן כמרכיב פופולרי של מוצרי טיפוח עור רבים, במיוחד מוצרים שנועדו לטפל בהופעת עיגולים כהים סביב העיניים, קמטים וקמטוטים. היתרונות של קפאין לעור נובעים בעיקר משלושה מאפיינים עיקריים שלו: 

• פעילות נוגדת חמצון
• פעילות נוגדת דלקת
• הגברת זרימת הדם

במאמר הזה נתבונן מקרוב על המדע שמאחורי קפאין ונראה איך הוא יכול לסייע בשיפור בריאות העור ומראה העור שלכם.

תועלת הפעילות נוגדת החמצון של קפאין לעור

קפאין מכיל נוגדי חמצון חזקים שעשויים לתרום להגנה על העור מנזקי חמצון ולהעניק לו מראה צעיר יותר. נוגדי חמצון הן מולקולות שעוזרות לנטרל את הנזקים הנגרמים על-ידי עקה חמצונית (נזקי הרדיקלים החופשיים). קרינת העל-סגול (UV) מהשמש, זיהום האוויר וגורמים סביבתיים נוספים עלולים לגרום לנזקי רדיקלים חופשיים. בעור נזקי הרדיקלים החופשיים גורמים לפירוק הדנ"א של תאי העור ולפירוק חלבוני עור חיוניים כמו קולגן ואלסטין.

קולגן הוא חלבון חיוני, לו תפקיד מרכזי בשמירה על בריאות ומבנה העור. זה החלבון הנפוץ ביותר בגוף האדם ומרכיב חשוב של המשתית בבין-תאית (ECM). הוא מעניק תמיכה מבנית לרקמות ולאברים. קולגן הוא שמעניק לעור את המבנה והמוּצקוּת שלו. 

ככל שאנו מזדקנים, ייצור הקולגן בעור פוחת באופן טבעי, ונזקי הרדיקלים החופשיים מפרקים את הקולגן הקיים. זה גורם להיווצרות קמטים וקמטוטים ולרפיון בעור. נוגדי חמצון כמו קפאין עשויים לתרום לצמצום של חלק מנזקי הרדיקלים החופשיים לקולגן, מה שיוביל למראה עור צעיר יותר.

אלסטין הוא חלבון הפועל יחד עם קולגן ומעניק לעור גמישות ועמידות. זהו חלבון גמיש שיכול להימתח ולחזור לצורתו המקורית, מה שמאפשר לעור להימתח ולהתכווץ בלי לאבד את צורתו. סיבי אלסטין מצויים בשכבת הדרמיס של העור, והם אחראים ליכולתו של העור לחזור לצורתו המקורית אחרי שמשכו או צבטו אותו. 

ייצור האלסטין בעור פוחת ככל שאנו מזדקנים, מה שמוביל לירידה בגמישות העור. זה עלול לגרום לעור רפוי ולקמטים. גם נזקי הרדיקלים החופשיים כתוצאה מחשיפה לקרינת העל-סגול פוגעים באלסטין וגורמים לעור להיראות עמום וצהוב יותר. נוגדי חמצון כמו קפאין עשויים לסייע בצמצום הנזקים הללו ולתרום למראה עור בהיר וקורן יותר.

תועלת הפעילות נוגדת הדלקת של קפאין לעור

קפאין מפחית ייצור של ציטוקינים מעודדי דלקת, מולקולות שתורמות להתפתחות דלקת בגוף. הפעילות נוגדת הדלקת עשויה לתרום להפחתת אדמומיות, גירוי ונפיחות בעור, וגם עשויה לעזור לאנשים עם עור רגיש, אקנה או רוזציאה. 

מחקר גדול אחד מצא שיעור נמוך יותר של רוזציאה בקרב אנשים שצורכים קפאין, במיוחד קפה עם קפאין. צריכת קפאין מוגברת ממזונות שאינם קפה (תה, משקאות קלים ושוקולד) לא נקשרה לירידה משמעותית בסיכון לפתח רוזציאה. זה מצביע על מתאם בין צריכת קפה עם קפאין לסיכון לרוזציאה.

במספר מחקרים גדולים שתיית קפה עם קפאין ותה שחור נקשרה גם לשיעור נמוך יותר של סרטן העור. אמנם הקשר בין צריכת הקפאין לשיעור נמוך יותר של סרטן העור הוא קשר מובהק, אך לא לגמרי ברור האם קפאין הוא זה שמפחית את הסיכון לסרטן העור. ייתכן שיש סיבות אחרות בגללן אנשים שצורכים קפאין עשויים להיות בסיכון נמוך יותר לפתח סרטן בעור. עם זאת, ההשפעות נוגדות הדלקת ונוגדות החמצון של קפאין מנטרלות את נזקי קרינת העל-סגול, וזה תומך בהשערה לפיה קפאין עשוי לסייע במלחמה נגד התפתחות של סרטן העור.

תועלת פעילות הקפאין להגברת זרימת הדם בעור

יש לקפאין מנגנוני השפעה מורכבים על מחזור הדם. במצבים מסוימים הוא מכווץ את כלי הדם. במצבים אחרים קפאין גורם להרחבת כלי הדם ומגביר את זרימת הדם. 

בגלל השפעתו על זרימת הדם, קפאין עשוי לתרום לצמצום של הופעת אדמומיות או הצללים הסגולים/הכחולים הנגרמים על-ידי כלי הדם הנראים לעין בעור. גם השפעתו המשתנת יכולה לתרום להפחתת נפיחות. לאור הסגולות נוגדות החמצון, נוגדות הדלקת והשפעתו להמרצת זרימת הדם, קפאין הוא מרכיב נפוץ בקרמים לעיניים. 

איך לשלב שימוש פומי וחיצוני בקפאין

גם לתכשירי קפה לנטילה דרך הפה וגם לתכשירים לשימוש חיצוני יש השפעה נוגדת דלקת, נוגדת חמצון ופעילות להגברת זרימת הדם בעור. 

קפאין מצוי במגוון מזונות ומשקאות. כמות הקפאין במוצרים השונים יכולה להשתנות בטווח רחב מאוד, חלקם מכילים רק שרידי קפאין, ואילו מוצרים אחרים מכילים אותו בכמויות גדולות. להלן כמה מהמזונות והמשקאות עם תכולת הקפאין הגבוהה ביותר.

קפה

 קפה הוא אחד ממקורות הקפאין הפופולריים ביותר, והוא מכיל 70 עד 140 מ"ג קפאין בכוס של כ-230 מ"ל.

תה

גם תה שחור וירוק מכיל קפאין, אך בכמויות קטנות יותר מקפה. כוס תה שחור בנפח כ-230 מ"ל מכילה בין 40 ל-70 מ"ג קפאין, ואילו כוס תה ירוק מכילה כ-25 עד 45 מ"ג. תה, במיוחד תה ירוק, מכיל גם פוליפנולים, להם השפעה נוגדת חמצון ונוגדת דלקת. 

הפוליפנולים שמכיל תה הם קטכינים, ביניהם אפּי-קטכין, אפּי-קטכין-3-גלאט, אפּי-גאלו-קטכין ואפּי-גאלו-קטכין-3 גלאט (EGCG). הודגם שיש לפוליפנולים, במיוחד ל-EGCG, מגוון רחב של יתרונות לעור. התרכובות הללו עשויות לתרום להגנה על העור מפני קרינת על-סגול, להפחית דלקת ולמנוע פירוק קולגן. כל הדברים האלה עלולים לתרום להתפתחות של קמטים וקמטוטים. נוסף על כך, פוליפנולים יכולים לקדם צמיחת תאי עור בריאים ולצמצם את הסיכון למחלות עור. 

תה הוא משקה עם קפאין לו יש יתרונות פוטנציאליים רבים לעור!

משקאות אנרגיה ומשקאות קלים

משקאות אנרגיה ומשקאות קלים הם מקור קפאין פופולרי עבור אנשים רבים, כאשר משקאות של מותגים מסוימים מכילים עד 300 מ"ג של קפאין בפחית. למרבה הצער, משקאות אנרגיה ומשקאות קלים רבים מכילים הרבה סוכר מוּסף וממתיקים מלאכותיים, וזה לא בריא במיוחד. לכן, באופן כללי אני לא ממליצה עליהם.

שוקולד

שוקולד מכיל כמויות קטנות של קפאין, כאשר שוקולד מריר מכיל יותר קפאין משוקולד חלב. מנת שוקולד מריר במשקל כ-30 מגר' מכילה כ-12 מ"ג של קפאין.

חשוב לציין כי תכולת הקפאין בשוקולד יכולה להשתנות בהתאם ליצרן, שיטת הייצור וגודל המנה. אם אתם בוחרים להשתמש בקפאין, עשו זאת במתינות ושימו לב לתכולת הקפאין במזונות ובמשקאות שאתם צורכים. צריכת קפאין מופרזת עלולה לגרום לתופעות לוואי כמו נדודי שינה וחרדה.

שימוש חיצוני

באשר לשימוש חיצוני בקפאין, לעתים קרובות ניתן למצוא קפאין בקרמים לעיניים, סרומים, תכשירי לחות ומוצרי טיפוח עור אחרים המכוונים לבעיות ספציפיות כמו דלקת, עיגולים כהים, נפיחות וקמטוטים. קפאין הוא מרכיב פופולרי גם בקרמים "למיצוק העור". אומרים שהוא מצמצם את ההופעה של צלוליט, גם אם אין עדויות חד-משמעויות לכך.  ‎

חשוב לציין כי היעילות של מוצרי טיפוח עור עם קפאין יכולה להשתנות בהתאם להרכב התכשיר הספציפי, לסוג העור ולבעיות העור הספציפיות. באופן כללי, חפשו מוצרים בהם קפאין מופיע במקום גבוה יותר ברשימת המרכיבים.nbsp;

אם אתם מעוניינים לשלב קפאין בשגרת טיפוח העור, התחילו מכמות קטנה של המוצר ונסו אותו על אזור קטן של העור, כדי לוודא שלא תפתחו תגובה חריגה. נוסף על כך, חשוב להשתמש במסנן קרינה ובאמצעים אחרים להגנה מהשמש כדי למנוע את נזקי קרינת העל-סגול וחשיפה לגורמי עקה חיצוניים אחרים שעלולים לתרום להזדקנות העור. אם יש לכם בעיות ספציפיות, כדאי לפנות לרופא עור לפני שתתחילו כל שגרת טיפוח עור חדשה.

אז מזגו לכם עוד ספל של קפה או תה, ותנו לעור שלכם לנצל את היתרונות שלהם!

הפניות:

1. Herman A, Herman AP. Caffeine's mechanisms of action and its cosmetic use. Skin Pharmacol Physiol. 2013;26(1):8-14. 
2. Li S, Chen ML, Drucker AM, et al. Association of Caffeine Intake and Caffeinated Coffee Consumption With Risk of Incident Rosacea in Women. JAMA Dermatol. 2018;154(12):1394-1400. 
3. Oh CC, Jin A, Yuan JM, Koh WP. Coffee, tea, caffeine, and risk of nonmelanoma skin cancer in a Chinese population: The Singapore Chinese Health Study. J Am Acad Dermatol. 2019;81(2):395-402.