תוכן העניינים
תוכן העניינים
אבקה של חלבון מי גבינה היא סוג של תוסף תזונה המכיל חלבונים שמקורם במוצרי חלב. זהו מרכיב נהדר שיכול לעזור להגיע לצריכת החלבון הרצויה. שרירנים וחובבי כושר אוהבים אבקת חלבון מי גבינה בזכות תכולת החלבון הגבוהה ותכולת השומן הנמוכה שלה. רוב האנשים פשוט מכינים שייק עם אבקת חלבון מי גבינה ומים, אבל כשאתם צריכים לשתות מנות רבות של שייק כדי להשלים את התזונה או לעזור לבניית שרירים, ייתכן שיימאס לכם משייקים. להלן כמה רעיונות למאכלים ולחטיפים טעימים אחרים עם אבקת חלבון מי גבינה.
כמובן, הסיבה השכיחה ביותר להכנת מתכונים עם אבקת חלבון מי גבינה היא בניית שרירים. חלבון הוא אבן בניין חיונית לבניית רקמת שריר. אם אין בתפריט כמות מספקת של חלבון, לא תצליחו לגדל שרירים גם אם תעשו את כל התרגילים ותרימו את כל המשקולות שבעולם. חלבון מי גבינה הוא יעיל במיוחד, כי הוא מכיל כמות גדולה של לויצין,סוג של חומצת אמינושמפעילה את התהליך של בניית רקמת שריר מחלבון. למעשה, חוקרים גילו כי חלבון מי גבינה יעיל יותר ממקורות חלבון אחרים להגדלת מסת השריר. לכן, רבים משתמשים בתוספים עם חלבון מי גבינה לפני האימונים או אחרי האימונים, כדי לשקם את מאגר חומצות האמינו בגוף בתהליך של שיקום ובניית שרירים.
יעילות החלבון נובעת גם מכך שהעיכול שלו ממושך יותר מהעיכול של רוב הסוכרים ושל פחמימות מסוגים אחרים. משמעות הדבר היא שהגוף ממשיך לפרק חלבון ולהפוך אותו לאנרגיה במשך שעות ארוכות אחרי צריכת החלבון. נוסף לערך התזונתי של חלבון מי גבינה,הוספה של תוספת חלבון קטנה לארוחה עשויה לצמצם את תדירות הנשנושים ואת הכמיהה לסוכר במשך היום, כי זה מעניק לגוף מקור אנרגיה יציב. רבים לוקחים תוסף עם חלבון מי גבינה איכותי מספר שעות לפני פעילות גופנית, כדי שהם יוכלו להתאמן בלי להרגיש עייפות או רעב.
לפעמים אבקת חלבון איכותית עדיפה על ארוחה עתירת חלבון רגילה, כי האבקה מכילה רק חלבון. אנשים שמקבלים חלבון מבשר או מקטניות צורכים גם שומן ופחמימות, מה שמעלה את הצריכה הקלורית שלהם. אצל מי שמקפיד על דיאטה דלת קלוריות או דלת שומן מחמירה, צריכה של תוספים עם חלבון מי גבינה מאפשרת לקבל את כמות החלבון הנדרשת בקלות, בלי לאכול דברים אחרים. זה עוזר להפחית את כמות הקלוריות שמקבלים משומן או מפחמימות, מה שמקל על השלת שומן ועל עמידה ביעדי ההרזיה.
כמעט כל התוספים של חלבון מי גבינה מגיעים עם הוראות איך לערבב את האבקה עם מים להכנת משקה. אבל מה יעשה מי שרוצה משהו אחר, ולא שייק? האמת היא שאבקת חלבון מי גבינה היא מוצר רב-תכליתי להפליא. אפשר לאכול אותה כמו שהיא או לבשל אותה, בלי לפגוע בערכה התזונתי, והמרקם של אבקה מתאים להוספה למאכלים רבים. בחלק מהמתכונים הפופולריים עם אבקת חלבון אופים ממנה מאפינים, או מוסיפים אותה לפאדג' שאינו דורש אפייה. נציג בפניכם כמה אפשרויות נהדרות.
המתכון הזה מתאים באופן מושלם למי שחושק בקינוח בריא, אבל לא רוצה להסתבך עם מתכון אפייה מורכב. אפשר להכין אותה במיקרוגל, וכל מה שצריך בשביל להכין אותה הוא ספל גדול (מאג), כך שלא תצטרכו לעשות ניקיון גדול אחרי ההכנה.
מרכיבים:
הוראות:
זה מתכון עתיר חלבון, דל פחמימות, דל סוכר ונטול גלוטן שאנשים רבים אוהבים. המתכון הזה מאפשר להכין בקלות מלבנים או כדורים קטנים שאותם אפשר לקחת לעבודה כחטיף, לאכול בערב בתור קינוח, או לקחת לחדר כושר כחטיף לאחר האימון.
מרכיבים:
הוראות:
הפנקייקים האלה מכילים אבקת חלבון מי גבינה במקום קמח, כך שהם מתאימים לארוחת בוקר נטולת גלוטן ודלת פחמימות. ויתרון גדול של המתכון הזה הוא שאפשר לבצע בו שינויים בקלות. השתמשו באבקת חלבון בטעם וניל לטעם פנקייק קלאסי, או נסו אבקת חלבון בטעם שוקולד לשינוי טעים ומדליק. לפי הטעם, ניתן להוסיף פירות יבשים, שבבי שוקולד או תוספות אחרות, כדי להפוך את הפנקייקים לטעימים עוד יותר.
מרכיבים:
אנשים שאוהבים קפה בטעם דלעת ופינוקי סתיו אחרים, ודאי יאהבו את המאפה הטעים הזה שעשיר בחלבון. הוא עשיר בחלבון ובשומן ובתוך כך דל פחמימות ואינו מכיל גלוטן. ציפוי השקדים העשיר הוא דרך נהדרת להוסיף שומן בריא וחלבון, אבל הציפוי הוא אופציונלי. מי שמעוניין בגרסה דלת קלוריות, יכול לדלג על הציפוי ולאפות את הפאי בלעדיו.
מרכיבים:
ציפוי:
מילוי הפאי:
הוראות:
זה מתכון ארוחת בוקר קלאסי שאפשר להכין במהירות ובקלות. הוא מכיל כמות מספקת של חלבון וסיבים כדי להשאיר תחושת שובע למשך כל היום, וגם עוזר להגדיל את כמות החלבון בתזונה בלי צורך בהכנת שייקים עם חלבון. יש במתכון אינספור אפשרויות להתאמה אישית, כך שאל תהססו להחליף את התוספות והממתיקים לפי טעמכם. הדבר היחיד שלא משתנה אף פעם הוא היחס בין הכמויות של שיבולת השועל, אבקת החלבון והמים.
מרכיבים:
הוראות:
כתב ויתור: מרכז הבריאות הזה לא נועד לאבחן,,,
מרכז הבריאות הזה אינו מתכוון לספק אבחון, טיפול או ייעוץ רפואי. הצג עוד. התוכן המופיע במרכז הבריאות הזה הוא למטרות מידע בלבד. יש להתייעץ עם רופא או איש מקצוע אחר בתחום הרפואה לגבי כל אבחון או אפשרויות טיפול רפואיות או הקשורות לבריאות. אין לראות במידע במרכז הבריאות הזה תחליף לייעוץ של איש מקצוע בתחום הרפואה. הטענות שהושמעו לגבי מוצרים ספציפיים כחלק ממרכז הבריאות הזה אינן מאושרות לאבחון, טיפול, ריפוי או מניעת מחלות
.
