תוכן העניינים
תוכן העניינים
כבד הוא האיבר הפנימי המוצק הגדול ביותר בגוף. הכבד נמצא ברביע הימני העליון של הבטן, קוטרו כ-15 ס"מ ומשקלו כ-1.4 ק"ג. אין זה מפתיע שהכבד ממלא תפקיד חשוב בגוף, שכן הוא מעורב בתהליכים חיוניים רבים.
הכבד עוזר לעכל, לספוג ולעבד מזון, בשיתוף עם איברים אחרים. הוא מעורב באחסון גלוקוז (סוכר), שבו הגוף משתמש כאשר הוא זקוק לאנרגיה נוספת. הוא מייצר מרה, חומר שעוזר לעכל שומנים מהמזון ולספוג ויטמינים מסיסי שמן, בהם הוויטמינים A, D ו-E.
הכבד מייצר חומרים שמעורבים באיזון קרישיות הדם ובייצור כדוריות דם אדומות. לצד הכליות, הכבד הוא גם אחד האיברים המרכזיים לסילוק רעלים מהגוף. הוא מפרק תרופות ואלכוהול, וגם פועל לסילוק חומרים רעילים מהגוף, כולל רעלנים סביבתיים וכימיקלים. פגיעה בתפקוד הכבד עלולה להביא לכך שכל התהליכים האלה לא יפעלו בצורה יעילה.
יש מספר גורמים שעלולים להשפיע לרעה על תפקוד ובריאות הכבד. ביניהם צריכת אלכוהול מופרזת, השמנת יתר, חשיפה לרעלנים, תרופות וזיהומים נגיפיים מסוימים. למרבה המזל, יש לכבד יכולת להתחדש, יותר מאשר לכל איבר אחר בגוף. יש צמח ספציפי שידוע בזכות ההשפעה המגינה שלו על הכבד וסגולותיו הבריאותיות.
גדילן מצוי הוא אחד הצמחים הנחקרים והידועים ביותר להגנה על הכבד ולתמיכה בכבד. גדילן מצוי, ששמו הלטיני הוא Silybum marianum, הוא צמח שבו משתמשים כתוסף לתמיכה בתפקוד הכבד זה מאות שנים. השימוש המתועד הראשון בצמח זה מיוחס למאה הראשונה למניינם. הרופא היווני דיוסקורידס שחי באותה התקופה האמין כי יש לצמח זה סגולות לריפוי של הכשות נחש. לאורך ההיסטוריה השתמשו בצמח זה כתוסף לטיפול במחלות הכבד וכיס המרה.
גדילן מצוי שייך למשפחת המורכבים, הכוללת צמחים אחרים כמו חמניות, אמברוסיה וחינניות. יש יותר מ-200 מינים של גדילן מצוי. מינים מסוימים יכולים לצמוח עד לגובה של 1.8 מטר, ולהצמיח פרחים ססגוניים. למרות שמו האנגלי ("גדילן חלב"), גדילן מצוי לא קשור לפרות. למעשה, אין בו בכלל חלב. שמו קשור לנקודות הלבנות שמופיעות על פרחי הצמח. כמו כן, שורש הצמח מכיל נוזל סמיך שמרקמו מזכיר חלב. מקורו של הצמח בדרום אירופה, והוא גדל בארצות הברית, בדרום אמריקה ובאוסטרליה.
המרכיב הפעיל של גדילן מצוי הוא תרכובת צמחית בשם סילימרין, אשר מכילה סיליבין (או סיליבינין). סילימרין מצוי בזרעי הצמח. מאמינים שיש לו סגולות נוגדות חמצון, בזכות העובדה שהוא מעלה את רמות גלוטתיון.
גלוטתיון הוא נוגד חמצון רב עוצמה שמיוצר בגוף ועוזר להילחם ברדיקלים חופשיים ולסלק רעלים. רמות גלוטתיון יורדות באופן טבעי ככל שאנחנו מזדקנים, וגם כתוצאה מחשיפה מתמשכת לרעלנים. מחקרים העלו כי גלוטתיון עשוי לעזור לגוף בכך שהוא תומך בתהליכי סילוק רעלים, שבהם רעלנים מופרשים מהגוף דרך הכבד. כמו כן, מאמינים שיש לסילימרין פעילות נוגדת חמצון שעוזרת לתמוך בתאי הכבד ותורמת לתחזוקה ולהתחדשות שלהם.
המחקרים על גדילן מצוי הניבו תוצאות מעורבות. חלק מהמחקרים הראו כי ייתכן שגדילן מצוי מגן על הכבד, הכליות ומערכת העיכול בזכות פעילותו נגד חמצון. לאורך ההיסטוריה השתמשו בגדילן מצוי לטיפול בבעיות כבד, כמו דלקת כבד נגיפית, שחמת וכבד שומני.
המונח "שחמת" מתייחס להיווצרות צלקות בכבד. מחקרים גורסים כי ייתכן שיש לגדילן מצוי סגולות נוגדות דלקת, שכן ייתכן שהוא מעכב מסלולי דלקת.
מספר מחקרים הדגימו כי הצמח הזה עשוי לעזור להפחית את הרמות של אנזימי הכבד שעולות בדלקת כבד נגיפית ובמחלת כבד שומני שאינה נובעת מצריכת אלכוהול.
מספר מחקרים גורסים כי ייתכן שגדילן מצוי גם עשוי לעזור לשמור על רמות כולסטרול בריאות, בפרט אצל חולי סוכרת סוג 2, שכן הכבד הוא האחראי לייצור ופירוק כולסטרול. ייתכן שיש לסילימרין גם סגולות נוגדות דלקת.
משתמשים בסילימרין גם בתור אנטידוט להרעלת פטריות. כ-95% ממקרי ההרעלה של בני אדם מפטריות נגרמים על-ידי פטריית אמניטה. הפטרייה הזו נפוצה מאוד בכל רחבי אירופה, וניתן למצוא אותה גם באזורים מסוימים בארצות הברית ובמקומות אחרים בעולם. היא מכילה רעלן בשם אמאטוקסין, שבהתחלה גורם לתסמיני קיבה עצבנית. תוך שבוע עד שלושה שבועות, הרעלן הזה עלול לגרום לפגיעה בכבד ולאי-ספיקת כבד, ובסופו של דבר גם להוביל למוות, אפילו בהיעדר תסמינים. מחקרים העלו כי תוספי גדילן מצוי עשויים להיות יעילים לטיפול בהרעלת אמניטה.
גדילן מצוי נחשב בדרך כלל כבטוח לצריכה פומית. ניתן למצוא תוספי גדילן מצוי בצורת כמוסות, אבקה או תמצית. כמות המרכיב הפעיל בתוסף תלויה בתהליך הייצור שלו. המינונים המומלצים משתנים, אבל הם בדרך כלל נמצאים בטווח בין 150 ל-300 מ"ג פעמיים ביום. לפעמים אנשים מדווחים על תופעות לוואי הקשורות למערכת העיכול, בהן בחילות, הקאות ושלשולים. אם אתם סובלים מרגישות לאמברוסיה, יש לגלות משנה זהירות. הקפידו תמיד להתייעץ עם רופא לפני כל נטילת כל תוסף תזונה חדש.
סימוכין:
כתב ויתור: מרכז הבריאות הזה לא נועד לאבחן,,,
מרכז הבריאות הזה אינו מתכוון לספק אבחון, טיפול או ייעוץ רפואי. הצג עוד. התוכן המופיע במרכז הבריאות הזה הוא למטרות מידע בלבד. יש להתייעץ עם רופא או איש מקצוע אחר בתחום הרפואה לגבי כל אבחון או אפשרויות טיפול רפואיות או הקשורות לבריאות. אין לראות במידע במרכז הבריאות הזה תחליף לייעוץ של איש מקצוע בתחום הרפואה. הטענות שהושמעו לגבי מוצרים ספציפיים כחלק ממרכז הבריאות הזה אינן מאושרות לאבחון, טיפול, ריפוי או מניעת מחלות
.
