7 חומרים מזינים נהדרים לתמיכה בבריאות המוח

דרכים לשמור על בריאות המוח

אין ספק ששמירה על הבריאות והביצועים הקוגניטיביים חיונית כדי לחיות חיים ארוכים ובריאים. למרבה המזל, יש דרכים רבות לשמירה על חדות מחשבתית. זה חשוב במיוחד ככל שאנשים מזדקנים ופורשים מהעבודה.

הידעתם שפרישה מוקדמת (גם אם זה נשמע כיף) למעשה נקשרת לירידה בחדות המחשבתית? כדי למנוע את ירידת הזיכרון תלוית הגיל, אתגרו את המוח שלכם בכל יום. חשבו על תשבצים או סודוקו, קריאה, מוזיקה או כל בילוי אחר שממריץ את החשיבה.

מעבר לכך, פעילות גופנית (גם אירובית וגם אימוני כוח) עוזרת לחזק גם את השרירים וגם את המוח. גם שינה ואיזון הסטרס היומיומי חיוניים לגמרי אם אתם לא רוצים להרגיש שחוקים.  

תוספים לבריאות המוח

תהיתם מה עוד אתם יכולים לעשות לשמירה על בריאות המוח? לצד אורחות החיים האחרים הידידותיים למוח שהוזכרו, יש חשיבות גם להזנה. מעבר לאכילת ארוחות מזינות ומאוזנות, יש גם חומרים מזינים שנחקרו במשך זמן רב ונמצא שהם תומכים בבריאות הקוגניטיבית.

שבעת התרכובות והמינרלים הבאים הם דרך מצוינת להשלים את השגרה שלכם לשמירה על בריאות המוח. 

1. מגנזיום L-תריאונט לזיכרון

מגנזיום מכונה "מינרל חזק", ולא בכדי. הוא מעורב ביותר מ-300 תגובות ביוכימיות בגוף! קיימת צורה מיוחדת של מגנזיום, מגנזיום L-תריאונט, שתומכת בזיכרון העבודה, המכונה גם זיכרון קצר-טווח (אתם יודעים, כדי לא לשכוח איפה שמתם את המפתחות וכד'). מגנזיום L-תריאונט גם תורם לשיפור במהירות ההיזכרות ובתפקוד הקוגניטיבי הכללי, מה שמפחית את הסיכוי לכך שתשכחו למה בכלל נכנסתם לחדר הזה. 

במחקר אקראי ומבוקר-פלצבו, הקבוצה שקיבלה מגנזיום L-תריאונט מדי יום הדגימה שיפור משמעותי בתפקוד הקוגניטיבי והניהולי תוך 12 שבועות בלבד.¹ 

2. פפטידי חלב "לניקוי קורי העכביש המנטליים"

גורמי ההזדקנות הרגילים הקיימים במוח יכולים להשפיע על הזיכרון, בריאות המוח והתפקוד הקוגניטיבי. חומרים מזינים כמו קוֹלוֹסטרינין, פוליפפטיד המצוי בחלב, יכולים לסייע בשמירה על הבריאות הקוגניטיבית ככל שאנו מזדקנים. מחקרים קליניים הראו כי קוֹלוֹסטרינין יכול לסייע בשמירה על התפקוד הקוגניטיבי, הזיכרון והתפקוד המנטלי ולשפר אותם.^2-4 לתוצאות מיטביות, מומלץ לשלב קוֹלוֹסטרינין עם המינרל ליתיום, לו סגולות יוצאות דופן מבחינת קידום בריאות ותפקוד המוח.⁵ (זה זמן רב משתמשים בו גם לשיפור מצב הרוח).

3. אלפא-GPC: לבריאות הקוגניטיבית הכללית

ביצים נחשבות כ"מזון למוח", כי חלמון ביצה מכיל כולין. אלפא-גליצריל פוספוריל-כולין, או אלפא-GPC, תרכובת כולין טבעית המצויה במוח, לצד מקומות נוספים בגוף, נחקרה בגלל תרומתה לשמירה תפקוד קוגניטיבי תקין.^6-8 תרכובת נוספת שעובדת ממש טוב בשילוב עם אלפא-GPC היא פפוספטידיל-סרין (PS)‎, שגם תורם לתפקוד הקוגניטיבי וגם לזיכרון.^9-11

4. פרגננולון: לחשיבה, למצב הרוח, לזיכרון ועוד

לפרגננולון, הורמון שמיוצר על-ידי תאי עצב מתמחים בגוף, השפעה עצומה על הבריאות והרווחה הכללית, כולל בריאות המוח. הוא משפיע גם על מצב הרוח, הזיכרון והשינה. אבל בדומה להורמונים רבים אחרים שהגוף שלנו מייצר — אסטרוגן, פרוגסטרון ואפילו "הורמון השינה", מלטונין — המאגרים שלו בגוף נוטים לרדת ככל שאנו מזדקנים. נטילה יומיומית של פרגננולון היא דרך טובה לשמור על כל התהליכים החשובים הללו. 

5. בחירה "חכמה" לבריאות המוח

האם שם השכן שלכם עומד לכם על קצה הלשון? מרגישים שבימים אלה המוח שלכם הוא יותר כמו מסננת מאשר מלכודת ברזל? יש לנו רעיון חכם: לקחת מרווה (באנגלית: sage, חוכמה) לתמיכה בתפקוד הקוגניטיבי. אנחנו לא מדברים על עשב התיבול, בו אפשר להשתמש בהכנת בשר, גם אם התכשיר המדובר מופק מאותו הצמח; מדובר על תמצית מרווה חדשנית, Sibelius, לגביה נמצא במחקרים קליניים שהיא מעודדת תפקוד קוגניטיבי בריא. במחקר קליני אקראי, מבוקר-פלצבו וכפול-סמיות, תמצית מרווה קניינית זו שיפרה את הדיוק של עיבוד מידע, זיכרון העבודה, זיהוי המלים וההיזכרות.¹² 

6. אשווגנדה לשמירה על רוגע ולמרץ

אשווגנדה (ויתניה) היא אדפטוגן, כלומר הצמח הזה עוזר לשמור על איזון — גופני, רגשי ונפשי. זו בחירה טובה לאנשים שרוצים להישאר נמרצים, אך רגועים. זה חשוב ביותר בעולם הקדחתני של ימינו. 

להגברת התועלת של אשווגנדה לבריאות המוח, נסו ליטול אותה לצד חומרים מזינים שתומכים במוח. לדוגמה, שלבו אותה עם מרווה ו-PS לאסטרטגיה מקיפה יותר של תמיכה במוח. 

7. חשבו מהר בעזרת נוֹאוֹטרוֹפִּים

נוֹאוֹטרוֹפִּים זה מה שאתם צריכים כדי לחדד את החשיבה ולשפר את הקשב. החומרים המזינים האלה יעזרו לכם למקסם את עוצמת המוח שלכם, כי הם מעודדים סיבולת מנטלית ומשפרים את ביצועי החשיבה. הם עוזרים לשפר את הלמידה, החשיבה והתהליכים המנטליים, וזה, בתורו, יכול להגביר את היצרנות והתפוקה ועשוי לתרום לשיפור המאזן הכימי הכללי במוח, מה שיכול לשפר את הקשב. 

מבחינה טכנית, קפאין נחשב כחומר נוֹאוֹטרוֹפִּי, אך יש מספר מרכיבים שמקדמים את מהירות העיבוד העצבי, חשיבה מהירה, זיכרון וריכוז ללא קפאין. שניים מהם הם תמצית גוטו קולה ותמצית פשטה שרועה המופקת מכל חלקי הצמח. מחקר שנערך במשך חודשיים הדגים שיפור משמעותי בזמן התגובה ובדיוק של זיכרון העבודה במשתתפים שנטלו תמצית גוטו-קולה.¹³ מחקר כפול-סמיות ומבוקר-פלצבו בהשתתפות סטודנטים בריאים לרפואה הדגים שיפור משמעותי בקשב, ריכוז, היזכרות וזיכרון העבודה בקרב המשתתפים שנטלו תמצית פשטה שרועה, בהשוואה לפלצבו.¹⁴ 

גם עלי מנגו ושמן נענע חריפה נחשבים כנוֹאוֹטרוֹפִּים — והם גם לא מכילים קפאין. כשנוטלים אותם ביחד, הם מחזירים את הקשב והריכוז, מפחיתים עייפות מנטלית כללית ותורמים לתמיכה בתפקוד הקוגניטיבי. איך ייתכן שיש לצמחים עוצמות כאלה? הצמד הדינמי הזה לשיפור הריכוז עוזר לווסת את המסלולים הנקשרים לתגובה דלקתית בריאה, לתמיכה בבריאות הקוגניטיביות ובאיזון המוליכים העצביים — חומרי האיתות הכימיים במוח.^15-17 

דברי סיכום

אם כך, בין שאתם מעוניינים לשפר את הזיכרון, להחזיר את הריכוז, לחשוב במהירות או פשוט לשמור על הצלילות במשך זמן רב ככל האפשר, החדשות הטובות הן שיש מגוון חומרים מזינים שיכולים לעזור לכם להשיג את היעדים הללו. שלבו אותם עם תזונה מאוזנת, פעילות גופנית סדירה, שינה טובה וגם תחביב או שניים שמפעילים את המוח, ותוכלו לשמור על חדות מחשבתית במשך שנים רבות.

הפניות:

1. J Alzheimers Dis. 2016;49(4):971-90.
2. J Alzheimers Dis. 2004;6(1):17-26.
3. Med Sci Monit. 2002;8(10):Pi93-6.
4. Arch Immunol Ther Exp (Warsz). 1999;47(6):377-85.
5. Neuropsychopharmacology. 2018;43(5):1174-1179.
6. Ann N Y Acad Sci. 1994;717:253-69.
7. Curr Alzheimer Res. 2013;10(10):1070-9.
8. Food Chem Toxicol. 2011;49(6):1303-15.
9. Annu Rev Biophys. 2010;39:407-27.
10. Prog Lipid Res. 2014;56:1-18.
11. J Clin Biochem Nutr. 2010;47(3):246-55.
12. Psychopharmacology (Berl). 2008;198(1):127-39.
13. J Ethnopharmacol. 2008;116(2):325-32.
14. Evid Based Complement Alternat Med. 2016;2016:4103423.
15.  J Ethnopharmacol. 2020;260:112996.
16.  Cell Mol Neurobiol. 2014;34(5):651-7.
17. Nutrients. 2018;10(8)