תוכן העניינים
תוכן העניינים
רובנו חושבים שמינרלים הכרחיים לשמירה על עצמות ושיניים חזקות, אך אחראים להרבה מיותר מתפקידים אלה. מינרלים לא רק אחראים על הצורה שלנו ועל תמיכה בשלד שלנו, הם גם מהווים את "ניצוץ החיים". מינרלים חיוניים בתזונה ולכל אחד מהם יש תפקידים ייחודיים ולעיתים רב-גורמיים, שכן הם פועלים בכל רמות הגוף – בתאים, ברקמות, באיברים ובאורגניזם כולו. כל התהליכים הגופניים שלנו תלויים בפעולת המינרלים על מנת להפעיל את האנזימים המבצעים את תפקודי הגוף שאנחנו רואים בהם כמובנים מאליהם. ללא יחסי מינרלים נאותים, לא תהיה לנו אפשרות להפעיל את התכונות והתפקודים של אנזימים, של ויטמינים או של חומצות אמינו.
מינרלים הם מרכיבים יסודיים שאחראים לכל פעילות שמתבצעת בכל תא בגוף שלנו. תהליכים תאיים מחייבים פעילות תקינה של שרשרת פעולות – והיא מתחילה במינרלים. ללא המינרלים המתאימים, לא יכולנו למצמץ עפעף או לגבש מחשבה.
כל מינרל שקיים בכדור כדור הארץ, קיים גם בנו ובכל היצורים החיים. פיזיקת הקוונטים שותפה לתפיסה שאנחנו באמת "אחד" עם כל הדברים. בדיוק כפי שכדור הארץ חייב לשמור על איזון כדי לתפקד בצורה מיטבית, גם גופנו זקוק לאיזון. כאשר הגוף מקבל את החומרים הדרושים לו ובצורה הנכונה (מהטבע), הגוף יכול לעשות דברים מדהימים כדי לשמור על הבריאות שלו. כדור הארץ מספק לנו באופן טבעי מינרלים דרך מים ומזון.
כיום, כתוצאה משיטות החקלאות הנוכחיות שמדללות את הקרקע ממינרלים נחוצים ומזהמות ומרעילות את מקורות המים, האוכלוסייה סובלת ממחסור במינרלים.
הדבר היחיד שיכול להפעיל אנזים או לשמש כזרז להפעלת אנזים הוא מינרל. למרות שקשה מאוד לבצע מדידות בתוך כל תא (למעשה, יכולת זו עדיין אינה אפשרית בהינתן טכנולוגיית המדידה המדעית הנוכחית שלנו), ניתן להניח שרוב התאים מחייבים הרכב מלא של כל המינרלים כדי שהם יוכלו לתפקד כהלכה. אנחנו כן יודעים שאיברים מסוימים דורשים ריכוזים גבוהים יותר של מינרלים מסוימים.
מחסור במינרלים ספציפיים עלול לגרום לבעיות בריאות אקוטיות וכרוניות כאחד. התקפי לב פתאומיים שמתרחשים במהלך פעילות גופנית הם לעיתים קרובות תוצאה של דלדול מינרלים במאגרי התאים המיידיים של אשלגן ומגנזיום. חשוב לזכור שהבריאות הפיזית שלכם תלויה בבריאות התאית שלכם. הכל מתחיל ונגמר ברמה התאית
בעיות בריאותיות כרוניות ואקוטיות הקשורות למחסור במינרל או במינרלים מסוימים כוללות:
לדעתי ניתן לתאר את רוב המחלות האנושיות כתסמינים של מחסור כרוני בחומרים מזינים. מחלות מסוימות מועברות על ידי חשיפה ישירה לחיידקים, לווירוסים, לאמבות או לפתוגנים אחרים, אך מערכת חיסון שפועלת באופן אופטימלי יכולה להגן עלינו מפני פולשים פתוגניים אלה. לשם כך דרוש מאזן מינרלים נכון שישמור על מערכת החיסון שלנו חזקה ובריאה. מחסור באבץ, בסלניום, בסיליקה ובגופרית, שנוצר כתוצאה מתזונה לקויה או מעודף מתח, עלול לסכן את הבריאות החיסונית שלנו.
שלושת המינרלים החיוניים ביותר לגוף הם סידן, אשלגן ומגנזיום.
סידן חיוני לשמירה על בריאות השיניים והעצמות, על תפקוד השרירים, על קרישת דם תקינה ועל סיוע בהולכת אותות עצביים. מקורות טובים לסידן כוללים מוצרי חלב גולמיים ואורגניים כמו חלב עיזים או כבשים, יוגורט וגבינה, וכן ירקות עלים ירוקים כהים כמו תרד וקייל.
אשלגן ממלא תפקיד חיוני בשמירה על מאזן pH תקין, בתמיכה בבריאות מערכת העצבים ובפעילות של התכווצות השרירים. ניתן למצוא אותו בפירות כמו בננות, תפוזים ואבוקדו, כמו גם בירקות כמו תפוחי אדמה ותרד.
מגנזיום חשוב לייצור אנרגיה, להרפיית שרירים ולבריאות הלב וכלי הדם. בין המזונות שעשירים במגנזיום ניתן למצוא אגוזים גולמיים ואורגניים, זרעים, דגנים מלאים וירקות עלים ירוקים כהים כמו תרד.
המינרלים האלה ממלאים תפקידים חיוניים בשמירה על הבריאות הכללית. הדרך הטובה ביותר לצרוך אותם היא באמצעות תזונה מאוזנת שעשירה במגוון מזונות עתירי חומרים מזינים.
בקיצור, אתם יכולים לצרוך את כל האוויר, המים, החלבונים, הפחמימות, השומנים והוויטמינים שאתם רוצים, אבל בלי מאזן מלא של מינרלים, לא תוכלו להיות אורגניזם מתפקד. בלי מינרלים, כל שאר מרכיבי הגוף לא יוכלו לתפקד כראוי.
מקורות:
כתב ויתור: מרכז הבריאות הזה לא נועד לאבחן,,,
מרכז הבריאות הזה אינו מתכוון לספק אבחון, טיפול או ייעוץ רפואי. הצג עוד. התוכן המופיע במרכז הבריאות הזה הוא למטרות מידע בלבד. יש להתייעץ עם רופא או איש מקצוע אחר בתחום הרפואה לגבי כל אבחון או אפשרויות טיפול רפואיות או הקשורות לבריאות. אין לראות במידע במרכז הבריאות הזה תחליף לייעוץ של איש מקצוע בתחום הרפואה. הטענות שהושמעו לגבי מוצרים ספציפיים כחלק ממרכז הבריאות הזה אינן מאושרות לאבחון, טיפול, ריפוי או מניעת מחלות
.
